養鷹飲食（古）

鹰鹘苑 · 发表于 2011-3-11 11:43:47

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養鷹飲食

論集中，取將飛之鷹，宜生肉喂之。肉宜嫩，無筋去皮；

去脉絡，除骨，除肥等。皆小鷹難化者，尤不宜瘦雀之

肉，須豐腴者，又新鮮，尚存熱氣者，與活鳥無異。若不

得新鮮肉，須置之溫水，彷彿新鮮之熱。切不可以病

雀肉喂之，蓋病雀之肉不補益。凡喂以別肉亦然，一

概不宜老肉，宜中等，少嫩者，一則易消化；一則能滋

養生。翅堅固，又不宜以初生之雀，并初生小雞喂之
。
老肉硬而乾生，多液初生之肉，不實易散易，致瀉也！
，
所宜之食，既定並宜知何法，何時，與食。小鷹之嘴爪

不堅而無力，宜於潔淨木板，碎切其肉喂之。稍長之

鷹，嘴爪有力，喂肉略硬，宜厚切。所食不可多，亦不可

少；多則或吐，不養其體，致令輭弱。即或不吐，不能盡

化，眼多出淚，反損元氣，力弱體重，而生惡羽；少則元

熱將消滅，致瘦弱生翅不美，如減柴火將熄。然鷹小

者，宜食少，稍長者食略多。總宜得中，當酌量！食勢易

化者，喂多；難化者，喂少。論喂之時，冬夏不同，冬每日

喂一次；夏每日喂兩次。一則為日長；一則為鷹之元

熱勝，若僅一次則元熱反減。晨喂一次，日沒喂一次，

如先食不化不可再喂。

惟司養者喂之少，至棲鷹處，所免其叫鳴望食小鷹。

能飛時勿驟教習，宜引之近處數飛。不拘天之陰晴，

如此則翅美而堅，攫禽易強，放鷹時勿懼其逃。慣

喂之所不喚自來。若鷹能自食，不俟司養者喂之則

宜先教習，然後放之。