了解鹰、选鹰、开食

鹰鹘苑 · 发表于 2011-3-11 11:45:10

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转自雷雷博客

中国是一个历史悠久的国家，有很多传统文化。这些传统的文化里展现出了这个国家人民的聪明才智。鹰猎就是这些传统文化其中的一项，中国的鹰猎历史悠久，经历了几千年的昌盛与衰败的发展，逐渐形成了一些具有中国特色的传统鹰猎。而中国的传统鹰猎又因地区地貌的不同，所采取的鹰种及训练方法和狩猎方式也有
很大的不同。本文主要就以中国北方地区的传统鹰猎所采用的鹰种，训练方法及狩猎方式作一些介绍。
鹰猎是什么。简单得说，就是利用经过训练猎鹰，去捕捉一些人所想得到的动物的行为方式。首先我们要认识猎鹰。所有的猎鹰都是鹰，但是所说有的鹰不一定能成为猎鹰。而民间所采用的鹰种，是根据想要捕猎对象，狩猎场的地形地貌而经过长时间观察，实验所选出的一些优秀的种类。其实民间鹰猎中的“鹰”，实际是
对鹰科与隼科的一些种的统称，他包括了鹰科与隼科的很多种。如以捕捉中小型鸟类为主的《日本松雀鹰》俗称雄性为松子，雌性为摆胸。《雀鹰》俗称雄性为细胸，雌性为鹞子。《灰背隼》雄性为兰花跺子而雌性为马跺子。以捕捉中大型鸟类及一些中大型哺乳类为主的《苍鹰》俗称雄性为鸡鹰，雌性为大鹰。《猎隼》俗称雄性为棒子而雌性为兔鹘（也有把鹘发虎的音）。《游隼》俗称雄性为鸽虎，雌性为鸭虎。《金雕》俗称中统称为洁白。注：（以上的俗称为中国北方北京地区民间的叫法）以上介绍的是传统鹰猎中一些普遍采用的鹰种。
下面我就由小及大详细介绍一下各种鹰挑选、饲喂、驯练、及狩猎的传统方法。
日本松雀鹰Accipiter gularis
首先我们要简单的了解一下日本松雀鹰。
描述：体小（27厘米）的鹰，外形甚似赤腹鹰及松雀鹰，但体形明显较小且更显威猛，尾上横斑较窄。成年雄鸟：上体深灰，尾灰并具有几条深色带，胸浅棕色，腹部具非常细的羽干纹，无明显鬛纹。雌鸟：上体褐色，下体少棕色但具有浓密的褐色横斑。亚成鸟：胸具纵纹而非横斑，多棕色。红膜黄（亚成鸟）至红色（成鸟）；嘴蓝灰，端黑，腊膜黄绿。
分布：繁殖于古北界东部，越冬于东南亚包括非鲁宾。
习性：森林型雀鹰，常猎捕小型鸟类及哺乳类动物，偶尔也猎食大的昆虫。
季节
在北京地区驯养日本松雀鹰，一般都是在春夏季，取其比较耐热的体质特性。因其他的品种比较怕热，日本松雀鹰是春夏季鹰猎的首选。日本松雀鹰在北京地区是迁徙的过境鸟，只有每年的四月底到五月初和九月才
有。
特性
日本松雀鹰是传统鹰猎里体型最小的品种。（雌性比雄性的体型略大）它的优点是，飞行迅速，灵活机动，体质强壮，训练容易，可以绝对放开狩猎，对人的亲和度比较强。对猎物发起攻击时，以飞行的动作简单，明了而著称。缺点因其体型娇小，只能捕猎小型的鸟类，不能捕猎体型较大的鸟类。（因雌性较为凶猛，可以捕获相对较大的鸟类）
佳鹰形象
如果我们要想训练出一只好的猎鹰，首先要挑选一只优秀的鹰。而优秀猎鹰好与坏会从它的身体形态，羽毛的颜色会很好的表现出来。
首先我们从雌雄挑选说起。一般我们驯养日本松雀鹰，首先要明确自己的狩猎目的。如果我们只是要捕猎一些小型的雀鸟，如麻雀、燕雀等体型较小的鸟类，我们最好选择雄性的日本松雀鹰《松子》，（下文我就以民间的俗名来说日本松雀鹰）因其体型较小，身体灵活，飞行速度快，狩猎时的成功率就会很高。而雌性日本
松雀鹰《摆胸》捕猎时相对较松子略显笨拙，飞行的速度较慢。但性情更加凶猛，身体更加强壮，适合捕猎稍大一些的猎物。如灰喜鹊、椋鸟、鹌鹑等。
要想得到一只好的松子，首先我们要从体型的大小来挑选。好的松子体型相对要小，只有小体型的鹰才更灵活，速度会更快。因不需要捕捉太大的猎物，所以小体型的鹰就可以完全降服猎物。再有就是年龄，因为年龄越小训练越容易，可我们都是在春天驯养松子，这时的松子都已成年，所以我们要挑选年龄相对较小的鹰，最好是第二年的鹰。而区分第二年的鹰方法要从很多方面来辨别，首先我们要看它是否有未脱干净的“崽毛”
（崽毛就是头一年它还是幼体时的羽毛）崽毛和老毛的区别是崽毛的颜色为草黄色，羽毛的边缘发碎。而老毛的颜色是灰黑色，边缘整齐。（北京地区把身上有崽毛的鹰也分很多种，最好的是鹰的全身只有尾上覆羽上有几根崽毛，此鹰称为“净毛”。其次是“对毛”，就是在鹰的尾羽或飞羽上有几根对称而生的崽毛。而崽毛越少越好，最好的对毛是两边的初级飞羽的第一根是崽毛，其他的都是老毛。如果身上的崽毛不是对称而生，就叫烂毛，为下品。还有一种是扑哧精，就是鹰的浑身上下都是崽毛，差不多根一次都未换羽的幼鹰一样。老养
家认为此种鹰最差。一般无人驯养。）净毛最好，对毛其次，烂毛又在对毛之下。因崽毛易折断，所以不管是对毛还是烂毛崽毛越少越好。
还有就是从眼睛的颜色来辨别。成年松子（两年龄以上）眼睛虹膜的颜色是深红色，幼鹰（当年出壳的）眼睛的颜色是黄绿色的。而第二年的松子虹彩的颜色大都是橘黄或桔红色。松子的眼睛虹膜颜色是随着年龄的增长而由黄绿色逐渐变为橘黄继而变为红最后变为深红色的。一些老养家就根据松子的眼睛虹膜变化的各个时期的颜色，为它们起了形象的名字。黄绿色叫《青柿子眼》，橘黄色叫《柿子眼》，红色叫《樱桃眼》，而深红色则叫《嗨豆仓》。
松子个体羽毛的颜色有一定的差异，上体（颈背部）的颜色差异不大，而下体（胸腹部）的颜色就可分为很多种，而这些颜色又被起了形象的名字。胸腹部为锈红色的叫“刀锈脯”，胸部为淡肉红色腹部为奶白色的叫“苇绒脯”，而胸腹部的羽毛以白色为底色，毛稍又发灰色，又被形象地称为“香灰脯”，如胸腹部的颜色是青灰色又叫“铁犁脯”。而老养家又认为香灰脯最好，因香灰脯的鹰容易反灰（反灰就是鹰的身上能反出一层灰霜，反灰的鹰特别好看，远看犹如粉雕玉卓一般。）。铁犁脯，苇绒脯也可以反灰，但因胸脯的颜色略深没有香灰脯的好看，所以老养家认为这种颜色的鹰只能排后。刀锈脯因不能反灰，而不能反灰的鹰在驯养一段时间后，后背的羽毛变为油黑色，象刚从油锅里捞出的一样，甚是邋遢，一般的老养家不养。

训练
当我们要为训练一只心仪的猎鹰而做好准备时，要确定自己有时间及一定的经济基础。因要训练好一只猎鹰是需要你无时不刻的付出你宝贵的时间的，它会让你得不到一点你可自由支配的时间。千万不要因一时的冲动而盲目的拥有它，因为断断续续的训练是不会训练好一只猎鹰的，到时会弄得你身心疲惫，一事无成的。当你得到一只自己满意的猎鹰时，首先要给它装备上脚绊，蛤蟆、环子、五尺等用具。（如果你在得到鹰之前没有准备好所有鹰猎用具，那在你拥有它时会让你手忙脚乱的）。给它装备好后，将它拴在一间比较暗的房间内的鹰架上。让他安静的站立在鹰架上后，退出房间。找一个不能干扰它的地方，观察它。观察它是否是一只健康的鹰（如果它是刚被捕获的不久的，运输的正确。那你就不要怀疑它是否健康）。一只健康的鹰他会用肢体语言告诉你的。搜毛有力，站姿挺拔，飞行有力，叫声明亮，反映迅速机敏，排泄正常，都是健康的表现。当我们发现它搜毛无力，站姿萎靡，双眼无光向眼窝内凹陷，羽毛蓬松干枯无光，胸肌干瘦，那就可能是一只经过很长时间未得到正常饲养（长时间未给水与食物）而大量失水，营养不良的鹰。这时就需要我们迅速的为其救治（我会在以后的伤病鹰救治篇说的）。

调养。鹰是敏感的禽类，当被捕获后，因恐惧而发生的应激反应强烈，体现为肌肉紧张，体温升高，呼吸急促等。会导致其体质虚弱。而我们在这时就马上训练的话，会使猎鹰产生各种疾病，严重的会导致猎鹰的死
亡。所以我们刚得到一只猎鹰时，不要马上急于训练它，要让它适应新的环境。一只新鹰刚到你的手中时，因应激反应强烈呼吸急促，体温升高会导致它大量的失水，这时我们的第一件事就要给它补充水分。而对一只生鹰而言你不要期待它会自己去主动的喝水。这时你把鹰与你置身于一处环境安静的地方一手举鹰一手蘸水一点一滴的向它的嘴的上面滴水，让水流入它的嘴中它自然的就会一点点的喝了。当你手中的鹰不会因惧怕你而乱飞乱叫时，你就可以进入训练的步奏了。开食是训练的第一步。让一只生鹰在手中吃食，是让一个鹰猎新手十分头痛的事情。往往我们在它面前摆放一顿丰富的大餐，不管你是怎么劝，而它确对你给它准备的新鲜肉食无动于衷。
其实我们只要掌握一些技巧的话，开食并不是一件十分困难的事情。如果你的猎鹰是十分健康而且强壮的，那你在第一天要让它多喝点水，并不需要急于让它吃食，一只强壮的鹰一两天不吃食对它的健康是不会造成任何伤害的。经过一天跟你接触，猎鹰对你的恐惧心会减弱一些的。这时首先你要找一处环境绝对安静的处所，最好光线要稍微暗淡一点，身处这种环境里鹰会放松一些的。你一手举鹰，一手拿一块新鲜的鸟肉，最好是带一些羽毛的。将肉在鹰的双脚上来回轻轻的滑动，将鹰的注意力引逗到肉上，这是大部分的鹰会防御性的向肉咬上一口，如果这时它够饥饿，就会把咬在嘴里的肉吃掉，然后会一点点的开始吃起来。也有一些脾气比较宁的鹰还是不吃，那我们就要把它放在鹰架上，把一块带羽毛的鲜肉（肉的量只够它吃半饱的）绑在他的脚边，人退到不干扰他的地方，这时他就会慢慢的自己吃了。在它吃的时候不要打扰它，等它吃完后，再去举它。一般第二天当它再看见肉时就会吃了。当然也有一些鹰一般是在野外生存多年的老鹰，两三天内很难让它在你的手上吃食，那我们就要给它填食了，但填食是要掌握纯熟而熟练的技术的。如果你要是个新手，那你就要让你身边的老养家帮助你了。新手不要盲目的给它填食，因为你的手法不对往往会对它口腔造成伤害的，这种伤害十分严重，往往是致命的。如果你是一个新手，但又恰恰碰上一只老鹰，建议你在它还是很健康的时候将它放归野外。因为一只在野外生存了多年的鹰是很难训练的，这种鹰脾气暴躁，反复无常，即使训练好了有时也会突然反性。往往技术好的训练者都对这样的鹰没有办法的。（从生态的角度讲，这种老鹰是正在繁殖的高峰期，如果你将它放归野外让它继续繁殖后代，我想第二年你会最起码有多一些当年的幼鸟可选的）
当你的鹰已毫不戒备的可在手上吃你为它准备的肉了，那我们就可以进入训练的第二阶段了，叫远。叫远是你训练一只猎鹰必须的课程